港社企餐廳「廚尊」 為弱勢創造就業機會

香港最繁忙的旺角地區,在年初開了當地第一家社會企業餐廳「廚尊」。來自新加坡的企業家許承俊,將獨特的商業模式引進香港,培訓身障與弱勢人士,讓他們可以就業,自力更生融入社會,跟他們互動的民眾,也能對身障人士有更深的認識,並進一步接納他們。 餐廳裡,員工們快手快腳地幫忙裝盒便當,準備要給無家可歸或低收入的人。這一家餐廳「廚尊」相當特別,是社會創新餐廳,聘用的員工幾乎都是身心障礙人士。雇用後給予員工訓練,還能讓員工服務消費者。 廚尊…

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